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« Secrets de Rhum – La Saga de la Réunion », 2018 – LIVRE FR/EN – VENDU

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Description

« Secrets de Rhum – La Saga de la Réunion »
Edité en 2018
56 pages
Bilingue français/anglais
Collection Rum Chronicles

Premier livre consacré à l’histoire du rhum de La Réunion, il a été édité à l’occasion du dixième anniversaire du musée La Saga du Rhum, implanté sur l’île dans la plus ancienne distillerie familiale. Cet ouvrage est la concrétisation d’un important travail de mémoire, dont l’enjeu est de mettre en lumière le savoir-faire réunionnais et offrir un éclairage inédit sur l’histoire du Rhum de la Réunion. Il est le fruit des recherches de l’ethnologue Émilie Carpaye, spécialisée dans la Saga du Rhum.

« La Saga du Rhum est un projet culturel, scientifique et touristique basé sur une histoire humaine et économique qui contribue à forger l’identité de La Réunion. Il est bien sûr question d’héritage… et comme pour tout héritage, nous sommes tenus de le transmettre. » (Jérôme Isautier, président de la Saga du Rhum)

Éditeurs : La Saga de la Réunion & Meta-Morphosis Éditions ; Concept original : Meta-Morphosis ; Dépouillement d’archives et rédaction : Émilie Carpaye ; Conduite des interviews : Émilie Carpaye ; Préfaces ; Jérôme Isautier, Nathalie Hoarau, Ian Burrel; Photographies : Axel Ruhomaully ; Chef de projet : Samuël Caëtane ; Design, conception graphique et illustrations : Shakoor ‘Shaun’ Bukhuth ; Traduction anglaise : Meta-Morphosis et Ad Lib ; Impression : Précigraph (Ile Maurice).